¿Qué es Plants of Wonder?

Plants of Wonder se especializa en hacer y entregar comida vegana a domicilio, ya sean platillos listos para comer o insumos para preparar en casa. Iniciamos nuestro proyecto en 2018, en Mérida, Yucatán, y el nombre de la marca es un homenaje al asombro que nos provoca el mundo vegetal; particularmente cuando hablamos de su uso y versatilidad en la cocina.

Desde siempre, nos han inspirado la diversidad de ingredientes, platillos y métodos más tradicionales del mundo, pero con cada una de nuestras creaciones intentamos transmitir un toque distintivo que las haga más sabrosas, nutritivas e inconfundiblemente nuestras.

Nos apasiona la idea de celebrar las tradiciones y sabores de la cocina a mexicana - y yucateca, en particular - dentro del dinámico mundo de la gastronomía vegana mundial.

La idea detrás de Plants of Wonder.

El principio detrás de nuestra "gastronomía artesanal vegana" es facilitar la adopción de una alimentación de base vegetal de manera sencilla, deliciosa, saludable y asequible. En ella conviven el amor por la comida y la cocina, la consciencia de nutrirnos adecuadamente y el deseo de vivir sin generar explotación, sufrimiento ni muerte animal.

Hacemos todos nuestros productos en casa, partiendo de ingredientes integrales de primera calidad. Evitamos el uso de conservadores, colorantes o saborizantes artificiales y también omitimos el uso de almidones y azúcares procesados, como ingrediente principal.

Nuestros productos están pensados para ser el punto de partida para saciar un antojo, probar una nueva receta o crear una gran variedad de platillos clásicos.

Hecho con consciencia, en Mérida, Yucatán.

En la cocina de nuestro Food Lab, hacemos los productos desde cero y lo más cercano a la entrega posible. Así, además de asegurar la calidad y un sabor fresco, evitamos el uso de conservadores químicos y excesivo empaque plástico desechable requerido para traslados largos y refrigeración prolongada. Procuramos, siempre que sea posible, que los materiales de empaque que usemos sean reciclables o, en el caso de los desechables, que sean de material sustentable y amigables con el medio ambiente.

Sin importar en qué parte de Mérida te encuentres, ya sea que vivas aquí o estés de visita, con gusto te llevaremos tu pedido a la puerta de tu casa.

Estamos para atenderte de Lunes a Viernes, de 10:00 a 15:00 hrs.

Lo que comemos importa. Alimentémonos con consciencia.